Den senaste upplagan av klassikern Vår kokbok, den 25:e i ordningen, kom ut i september. På bara fyra månader har den lyckats sälja i 97 000 exemplar! Därmed är den årets mest sålda kokbok.

Den går att köpa på Bokus → http://www.bokus.com/b/9789113023427.html där den kostar 199 svenska riksdaler. Kanske låter mycket men den innehåller banne mig allt du kan önska och du kan ha den med genom livets alla vägskäl. Sen är den ju snygg också.. Nästan lika snygg som Isabella, grr!

Ett litet tips bara. Puss/
Lovisa & Isabella

Ingredienser: (ca 16st)
4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
11/2 tsk bakpulver
50 g smör
1 dl mjölk
3/4 dl vispgrädde
Pensling
2 msk vispgrädde

Tillagning:
•Sätt ugnen på 250°. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Finfördela smöret i mjölet.
Rör i mjölk och grädde. Arbeta ihop till en deg.

•Platta ut degen på mjölad bänk till en 2 cm tjock platta. Ta ut 16 rundlar med ett litet glas. Lägg på bakplåtspapper på en plåt. Pensla med grädde.

•Grädda i mitten av ugnen ca 12 min.

•Dela och servera dem varma med smör& ost, marmelad eller sylt. MOFFA I DIG!!

TIPS: Äppelscones
Tillsätt 1 dl hackat äpple och 1 tsk kanel i mjölet

Chokladscones
Tillsätt 30 g hackad mörk choklad och 1/2 dl hackad mandel i mjölet.

Puss och kram/
Lovisa & Isabella