500 g kassler
1–2 färska lökar
Crème fraiche och tomatsås efter eget tycke.
2 tsk oregano
2 dl riven ost

Gör så här:
•Sätt ugnen på 225°
•Skär kasslern i skivor och lägg dem i en ugnssäker form.
•Skär löken tunt och lägg över kasslern.
•Blanda tomatsåsen och créme fraichen och ringla över.
•Strö över oregano och ost.
•Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Klar!

TIPS: Variera med rökt skinka eller kalkon. Passar bra att servera med kokt potatis.